２０１５年

 ２０１５年が始まりましたね。

明けましておめでとうございます。

今年はお正月に野菜の五目煮と中華ちまき。

中華ちまきは今年２度目のチャレンジ。　

去年は葉に包んだけれど今年は葉に包むのは諦めて炊飯器で炊く事に。

炊飯器に入れる段取りを間違えてお水の分量が分からなくなってしまい、

もちもち過ぎに、おじやみたいになってしまった。

来年は美味しいちまきにします！

１月４日の夜にハワイを発ち、今ソルトレイクシティー空港です。

コーヒーショップの窓から夜が明ける空が見えて近づくと、雪山。

寒いけど綺麗な空気なんだろうな。

乗り継ぎの飛行機が遅れて、ソルトレイクシティーで７時間待つことに。

先ほどから次々に飛行機が飛んで行きます。

今年、焦らずにマイペースでやっていけますように。

目の前の人も隣の人も遠くに住む人もみんなにとって

穏やかで輝く年となりますように。

今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。