唐突ですが、
去年の暮れ、友人の旦那さまが主夫になられた。
そして料理好きの彼がお家でスモークして作ったパンチェッタをお裾分けして頂いた。
生で食べちゃダメ、っというので
この日はラタテュイユに！
外側に様々なスパイスがまぶされ美味だ〜、
で、やっぱり作った人を知っているってそれだけで味が更に美味しい〜。
いつかの空。
この日もまた個性的に現れて、素敵ですな〜。
次はなんとか続いているぬか漬け。
ほぼ８割が夫の助けで続いている。
その夫がどこかのサイトで見つけたゆで卵のぬか漬け。
少し酸味のあるチーズのような味になります。
お酒に合います♡
何回かトライしていますが、
かき回す時に思わず一撃でゆで卵に指突っ込む、をそれぞれ数回経験した我々。
いい案はないものか、と二人でぼやっと考えていたら、
おもむろにスーパーの袋を切り出す夫。
ぼやっと考えていたのは私だけなのね。
おかげで今回は一度も突っ込まなかった、ほ。
今朝仕事に行く夫にマノアマーケットプレイスまで乗せてもらい、
帰りは歩きで帰って来ました。
途中、葉っぱの魅力にふらふらと引き寄せられ、
人の家の庭なのに垣根がないのをいい事に近づいてしまった。
此の葉っぱ達は、マンゴーの木の下に植えられていて、
上を見上げると立派な枝には他の植物達がワサワサと生えていて、
マンゴーツリーだけど色々いまーす的に生きる姿にちょっと感激。
大きな枝はまた大きく垂れ下がり、私はすっぽり隠れられる。
もう家まであと数十歩という近所で見つけた場所。
ここの家は放任主義のようで雑草なのか植えたのか、
芝が短く刈られてない辺りに妙に親近感湧いて撮った一枚。
画角と焦点を変えてもう一枚。
此の場所で寝転んだら気持ち良さそうだ。
最近、ある事を企み始めた。
焦らない焦らないと心に言聞かせつつも焦る私。
じっくり気長に大きく太く育てたい、と柄にもなく思っています。
